中国千年的酒文化里,正因为有了饮酒的女性,才多了一丝温柔的力量。今天我们就一起欣赏女性饮酒的历史画卷。
汉代社会风气相对开放,贵族女性经常饮酒,而且汉代女性还积极参与了酿酒和卖酒的活动。比较出名的是卓文君当垆卖酒,写下的《白头吟》:“皑如山上雪,皎若云间月。闻君有两意,故来相决绝。今日斗酒会,明旦沟水头……”
东汉《羽林郎》记载:“胡姬年十五,春日独当垆。长裾连理带,广袖合欢襦。”意思就是十五岁的胡姬已经开始去酒馆卖酒了。这个故事也佐证了汉代女性参与饮酒、酿酒和卖酒。
唐朝经济繁荣,思想与民风也开放,爱酒不分阶层,不仅男人喝酒,女人也普遍饮酒。关于唐代为人熟知的女性饮酒故事是“贵妃醉酒”。相传唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花,届时玄宗却没有赴约,而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。杨贵妃只好在花前月下闷闷独饮,一时且歌且舞,其姿态婉转娇媚。
唐代的姑娘并不避讳对酒的热爱。陆角蒙之妻蒋氏,有朋友劝她戒酒,她作诗回答:“平生偏好酒,劳尔劝吾餐。但得杯中满,时光度不难。”
唐代的女性也常常在文学作品中借酒表达情绪,女道士兼诗人鱼玄机在《寄子安》里,她写道:“醉别千卮不浣愁,离肠百结解无由。”
宋代,关于女子饮酒的诗词数量多的时代。词人李清照在她留下的四十几首词中,写到酒的有二十首,几乎占了她作品的一半,较为出名的有《如梦令》:“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。”南宋才女吴淑姬的《祝英台近·春恨》云:“病酒无聊,敲枕听春雨。”宋代女子爱饮酒,不仅体现了她们的性格与才华,亦展露了她们的生活状态。
清朝时期,普通人家的女性也经常饮酒,但也不会到公共场合去饮酒作乐,一般就在家里陪亲人、客人、朋友喝几杯。清代女诗人归懋仪有诗写到:“众香国里任盘桓,酒垒词坛境界宽。九十春光浓似锦,名花好醉中看。”
酒文化发展到现在,女性与酒的关系变得自然了很多。无论是私下还是公开场合,女性饮酒更加自由。消费数据显示,购买酒类的女性近年来呈现大幅上涨的现象,女性消费者也是酒业发展中不可忽视的力量。除此之外,在白酒酿造发展中,也出众多女性匠人、女性品酒师、酒业女性劳模的身影。总的来说,女性在酒业发展中占据越来越重要的地位。
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(图文来源:五粮金樽)